"Русская кухня - возвращение домой" книга Михаила Метальникова
Основные разделы
На сайте представлено навигационное меню с основными разделами: об авторе, аннотация к книге, уникальность книги, польза и значение книги, для кого эта книга, жанр книги, купить книгу, контакты.
Михаил
Cover Author and Researcher
Автор и исследователь, посвятивший деятельность изучению и системному возрождению традиционной гастрономической культуры.
Об авторе
Михаил Метальников — военный корреспондент и повар с 30-летним опытом, ныне самозанятый писатель и автор книги «Русская кухня – возвращение домой».
Образование и карьера
Михаил Александрович Метальников — военный корреспондент по первому образованию и повар-кондитер по второму.
Текущая деятельность
Сегодня Михаил Александрович — самозанятый писатель.
Инициативы
Метальников является автором инициативы системного возрождения русской кухни и сохранения культурного достояния России.
Аннотация к книге
Книга «Русская кухня – возвращение домой» описывает историю русской кухни от славянских котлов до фастфуда, предлагая стратегию её возрождения.
История русской кухни
Путешествие от древних времён до современности, включая влияние глобализации на национальные кулинарные традиции.
Стратегия возрождения
Практические рекомендации и планы действий для различных сфер: семьи, образования, бизнеса и медиа.
Ключевые фигуры и инструменты для сохранения и продвижения русской кухни
Хранители и Реестр блюд
Описание роли людей и организаций в сохранении культурного наследия через кулинарные традиции.
Многообразие кулинарных традиций
Региональные вкусы России
Исследование региональных особенностей русской кухни и их вклад в общую кулинарную карту страны.
Уникальность книги
Книга основана на исторических источниках и официальных документах, предлагая планы для семьи, школы, бизнеса и медиа, а также включает «Хранителей русской кухни».
Историческая связь
Книга прослеживает тысячелетнюю историю русской кухни, от древних традиций до современности.
Государственная стратегия
Опирается на официальные государственные документы, включая указы и законы, для обоснования важности сохранения кулинарного наследия.
Полный цикл анализа
Представляет прошлое, настоящее и будущее русской кухни, а также практические рекомендации для применения в семье, школе, бизнесе и медиа.
Практические инструменты
Содержит чек-листы и справочные приложения, помогающие внедрить традиции русской кухни в повседневную жизнь.
Польза и значение книги
Книга помогает понять историю и значение русской кухни, предлагая читателям стратегию её сохранения и возрождения.
Для кого эта книга
Отличная книга! Очень интересно и познавательно. Узнал много нового о русской кухне и её истории.
Елена Смирнова
Домохозяйка
Книга стала для меня настоящим открытием. Очень ценно, что автор сочетает исторические факты с практическими рекомендациями. Теперь я знаю, как возрождать традиции русской кухни в семье.
Иван Петров
Учитель истории
Прекрасная книга! Вдохновила меня на создание нового меню в ресторане с блюдами русской кухни. Очень полезные советы и рецепты.
Мария Иванова
Шеф-повар
Жанр книги
Для получения дополнительной информации свяжитесь по почте: example@example.ru